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BAGLEY ARGENTINA S.A. c/ FIRENZE S.R.L. s/ORDINARIO

La actora promovió demanda por daños y perjuicios contra la demandada por defectos en la elaboración de panes dulces. La Cámara Nacional de Apelaciones en lo Comercial revocó la sentencia de primera instancia y rechazó la demanda.

Danos y perjuicios Carga de la prueba Humedad Temperatura Contaminacion Panes dulces Moho


¿Quién es el actor?

Bagley Argentina S.A.

¿A quién se demanda?

Firenze S.R.L.

¿Cuál es el objeto del reclamo?

Reclamo por daños y perjuicios por contaminación de panes dulces con moho.

¿Qué se resolvió?

Se revoca la sentencia de primera instancia que hizo lugar parcialmente a la demanda y se rechaza la demanda incoada por Bagley Argentina S.A. contra Firenze S.R.L. Fundamentos principales:
- No se logró acreditar la responsabilidad de Firenze S.R.L. en el desarrollo fúngico de los panes, ya que no se determinó con certeza la causa del mismo.
- La actora procedió a la destrucción de gran cantidad de panes sin previa coordinación con la demandada, impidiendo determinar el origen de la contaminación.
- No se respetaron los procedimientos adecuados para la toma de muestras y realización de análisis, por lo que los resultados de los informes no fueron concluyentes.
- Factores como la temperatura y humedad ambiente pudieron haber influido en el crecimiento fúngico, pero no se logró probar que ello fuera por negligencia de Firenze S.R.L.
- La carga de la prueba recaía sobre la actora, quien no logró acreditar la responsabilidad de la demandada.

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